El que se acumule grasa en el cuerpo tiene que ver con que ingerimos más kcal. de las que gastamos. Si hay un balance energético, o sea es igual la cantidad de energía que ingerimos vía alimentos vs. la energía que gastamos en nuestra actividad metabólica, física y/o ejercicio entonces habrá un balance 0. O sea no subiremos ni bajaremos de peso.
Si ingerimos a partir de 1 kcal. extra de la que gastamos, ésta se acumulará en el cuerpo en forma de grasa. Por el contrario, si gastamos a partir de 1 kcal. extra de las que ingerimos entonces usaremos grasa en reserva en el cuerpo para sustentar este gasto.
Cada kcal. extra que ingerimos, del origen que sea, por ejemplo fruta, se acumulará en el cuerpo en forma de grasa. Según el tipo de genética se acumulará más en ciertas partes del cuerpo y caso contrario, tomará energía de los depósitos también según el tipo de genética que tengamos.
Cuando comemos más deberíamos gastar más energía vía ejercicio u otras actividades físicas para compensar las kcal. (energía) ingerida y que no se acumule en forma de grasa corporal.
Por lo tanto si has comido de más y sabes que comerás más, puedes tomar las siguientes estrategias para compensar las kcal. extras ingeridas y que no se te acumulen en el cuerpo en forma de grasa corporal:
- Si un día comes más de lo habitual en número de kcal. puedes ejercitarme más dicho día y dependiendo qué tanto más hayas comido bien puedes incrementar algunos minutos de ejercicio un día antes y uno después del evento.
- Puedes hacer una sesión extra en el día de algún ejercicio cardiovascular o metabólico y también dependiendo si ha sido mucho lo que has comido al siguiente día puedes también hacer una sesión extra en el día. Digo que sea sesión cardiovascular porque normalmente el trabajo de fuerza en su planificación debe de considerar cierto descanso entre sesiones por grupo muscular para no generar sobre entrenamiento. Aclaro lo anterior porque mucha gente cree que solamente el ejercicio cardiovasucular quema grasa o kcal.
- Si un día comes más, uno, dos o tres días antes o despúes puedes ingerir menos kcal. en tus alimentos y así compensar el evento.
- Elegir más vegetales crudos en tus comidas y eliminar azúcares refinados, harinas blancas y grasas en general que tienen más del doble de kcal. por porción.
- Si estas en fechas de varios compromisos lo peor que puedes hacer es dejar de hacer ejercicio de manera regular. Aplica una o más estrategias de las aquí presentadas para que no incrementes peso no deseado y/o grasa corporal.
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Coach Carlos Velázquez Dávila
NSCA, ACE, ISSA, RTS, RBT
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