>Granada Roja

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Granada Roja
El fruto es originario de Asia, principalmente de Irán e India. La granada se cultiva desde hace al menos 5000 años en Asia occidental y en el Norte de África.

Contiene bajas cantidades de vitamina C, es buena fuente de vitamina A y B, potasio y hierro.

80% de esta fruta es agua y la cantidad de fibra que contiene no es mucha, tiene alrededor de 2,4 gramos por porción. (1 porción = 1pieza).

En el estado de Puebla es utilizada para el típico chile en nogada, que es un chile poblano relleno de carne y cubierto de salsa de nogada y que se adorna con granada. Es simbólico de México por su combinación de colores (verde, blanco y rojo).

Energía

1 pieza de granada roja contiene 44 kilocalorías, de las cuales casi en su totalidad son de hidratos de carbono.

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